9 C
Gradačac
Ponedjeljak, Oktobar 23, 2017
Naslovnica Magazin Prevrnuti kolač sa jabukama: Starinska poslastica koju svi vole

Prevrnuti kolač sa jabukama: Starinska poslastica koju svi vole

21
Potrebno je:

dvije-tri jabuke

malo slatkog od trešanja

jedna kockica margarina

jedna kašičica cimeta

Za tijesto: 

tri jaja

100 grama šećera

jedna kesica vanilin šećera

dva decilitra jogurta

jedan decilitar ulja

300 grama brašna

jedna kesica praška za pecivo

za premazivanje marmelada od kajsija

Kako pripremiti:

Jabuke očistite od kore i izdubite sredinu. Isjecite jabuke na kolutove i poređajte u okrugli pleh koji ste predhodno namazali maragarinom i posuli cimetom. U svaki krug jabuke stavite po jednu trešnju iz slatkog (ako je sezona voća onda zrelu trešnju).

Jaja umutite sa šećerom i dodajte vanilin šećer. Zatim dodajte jogurt i ulje. Zatim polako, malo po malo dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Pripremljenu smesu sipajte preko poređanih jabuka.

Stavite u zagrijanu rernu da se peče na 220 stepeni dok blago ne porumeni. Provjerite čačkalicom da li je kolač pečen.

Pečen kolač ostavite da se malo prohladi, pa ga lagano okrenite na tanjir tako da jabuke budu gore. Preko jabuka premažite u tankom sloju marmeladu od kajsija i pospite šećerom u prahu.

Kolač isijecite i poslužite.

Komentari

komentara