Proglašeno je najbolje suho meso na svijetu: BiH u Top 10
Poznati gastro portal Taste Atlas objavio je listu najbolje ocijenjenih suhih mesa svijeta. Na prva tri mjesta se nalazi varijacija iste španske šunke, odnosno Jamón Ibérico. Ova šunka i njene podvrste zavise od vrste svinje koje se prave, da li su regualrne boje ili crne. Ono što je bitno, je […]
