Prijedlog za iftar: pileći doner kebab/Mehdi kebab
700g fileta piletine ili puretine Marinada: 1 srednja glavica luka 5 kašika maslinovog ulja 1 kašikica koncentrata rajčice/konšerva 1 kašikica zaatar(majčina dušica) 1 kašikica mljevenog kumina 1/2 kašikica bibera 1/2 kašikice soli 1/2 žlicice mljevenog pimenta Ostalo: 2 crvena luka+so+crvena paprika mljevena 10-tak kiselih feferona/slatki ili ljutih po želji 300g naribanog kupusa 3 paradajza Umak od jogurta: 250ml grčkog ili čvrstog jogurta 1 naribani češanj […]
