U smišljanju novih i pomalo egzotičnih jela ili obogaćivanju onih tradicionalnih, u stvaranju toplog i mirisnog okruženja u vašem domu, ali i u zaštiti zdravlja – u svemu tome zimski začini biće vam dragocijeni saveznici. Jedan od njih je muškatni oraščić. Ovaj se začin dobija od sjemenki tropskog zimzelenog stabla […]
Nar je prava riznica bogatstva, sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, kalijum, silicijum, kalcijum, magnezijum, natrijum, sumpor, fosfor, hlor, gvožđe, jod, selen, fluor, hrom, cink, omega-6 i beta-karoten. On jača krvne sudove, snižava loš holesterol, normalizuje krvni pritisak, poboljšava […]
Kopriva je svima nama poznata – kada je dodirnemo, ona nas ožari i dugo nakon toga imam osip i osjećamo peckanje. Ali iako “opasna”, kopriva je ljekovita jer svi njeni dijelovi su blagotvorni i hranljivi, prije svega korijen, ali i ostali dijelovi biljke. Listovi se takođe dosta koriste, ali uglavnom […]
Zimi su naša pluća osjetljivija na bakterije i viruse koji uzrokuju respiratorne infekcije. Ono što svi možemo učiniti jeste da tokom zimskih mjeseci povedemo računa o ishrani. Naime, određene namirnice, prema tvrdnjama ljekara i stručnjaka za ishranu, blagotvorno deluju na pluća, a to su: Grejpfrut Konzumiranje jednog do četiri grejpfruta […]
Cvekla je bogata vitaminima i antioksidansima, a ima veoma malo masti, zbog čega je obično svrstavana među najzdravije namirnice. Istraživanja su pokazala i da cvekla može poboljšati izdržljivost – naime, odrasli koji popiju jednu čašu od 500 ml ovog soka dnevno mogu da vežbaju 16% duže od onih koji nisu […]
