Dinja je jedno od omiljenih ljetnih voća, poznata po slatkom okusu i osvježavajućem svojstvu tokom toplih dana. Iako se najčešće konzumira sirova, prije pripreme zahtijeva posebnu pažnju zbog načina na koji se bakterije mogu zadržati na njenoj kori. Hladna i sočna dinja mnogima je nezaobilazan izbor tokom vrućih dana, bilo […]
Danas, sedmog jula obilježava se Svjetski dan čokolade. Prema nekim navodima, na ovaj dan je čokolada stigla u Evropu davne 1550. godine. Poznat još i kao “najslađi dan u godini” je savršen izgovor za ljubitelje čokolade da se počaste ovom slasticom. Kada je riječ o zemljama u kojima se najviše […]
Brza hrana, pekarski proizvodi i namirnice koje nam se lažno oglašavaju kao “fit” na listi su onih koje biste trebali izbjegavati za doručak. U brzini moderne svakodnevice najvažniji obrok često pretvorimo u pravu nutricionističku katastrofu. Često u najboljoj namjeri biramo namirnice koje nam reklame prodaju kao zdrave i pune energije, […]
Ovo je lista koja otkriva koje se voće smatra najčešće tretiranim pesticidima zbog zahtjevnijeg uzgoja, sklonosti razvoju bolesti i čestih štetočina. Listu svake godine sastavlja neprofitna organizacija Environmental Working Group. Ovogodišnji podaci uključuju rezultate gotovo 46.569 uzoraka 46 vrsta voća i povrća. Jagode su na vrhu liste, a slijede ih […]
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) pozvala je zemlje širom svijeta da prošire programe skrininga novorođenčadi kako bi se omogućilo ranije otkrivanje urođenih mana i drugih zdravstvenih problema koji se mogu uspješno liječiti ukoliko se na vrijeme dijagnosticiraju. Povod za ovaj apel je novi izvještaj WHO-a pod nazivom „Jačanje kapaciteta za skrining […]
