Konzumiranje nudli tri ili više puta sedmično bi moglo povećati rizik od rane smrti, pokazalo je novo istraživanje iz Japana. Ovo azijsko jelo popularno je širom svijeta, uključujući Bosnu i Hercegovinu. U istraživanju objavljenom u Journal of Nutrition, Health and Ageing učestvovalo je 2.361 muškaraca i 4.385 žena u dobi od 40 […]
Med je vrlo nutritivna i vrijedna namirnica koja se preporučuje svakome, prvenstveno zbog zdravstvenih blagodati. Jedan od najzdravijih je kestenov med koji se u Evropi najčešće dobija od cvjetnog nektara pitomog kestena (lat. Castanea sativa). Med od kestena je neobično tamne boje te blago slatkastog gorkog okusa, koji zahvaljuje spojevima […]
U mandarinama možete uživati kao u idealnoj užini pokretu, cijediti ih za sok ili praviti džem. Uprkos njihovoj maloj veličini u poređenju sa drugim citrusnim voćem, kao što su narandže i grejpfruti, mandarine su bogate hranljivim materijama i vodom, zapravo čine oko 85% vode. Odličan su izvor vitamina C, takođe […]
Jesen nam donosi mnoge plodove koje možemo koristiti svaki dan, a oni koji se savršeno slažu s raznim vrstama mesa su, prije svih, jabuke, kestenje, tikve i gljive. Bitno je napomenuti kako jesenji plodovi sadrže mnogo vitamina i minerala, a upravo ti sastojci nam jačaju imunitet za nadolazeću zimu. Gljive […]
Iako su proteini ključni za pravilno funkcionisanje organizma, njihov nedostatak često ostane neprimijećen. Mnogi ljudi nesvjesno unose premale količine ovog esencijalnog nutrijenta, a simptomi koji se pritom javljaju nerijetko se pogrešno tumače ili potpuno ignorišu. Proteini imaju brojne funkcije u tijelu od izgradnje mišića do očuvanja zdrave kože, kose i […]
